高端酒店宴会花艺设计案例

现代花卉艺术应用研究

本文以现代花卉艺术为研究对象,在对相关文献查阅、了解中国现代花卉艺术发展现状的基础上、对现代花卉艺术应用实例展开研究,通过分析、归纳总结出主要研究成果如下: (1)花卉艺术概述上,探讨了东西方花卉艺术发展的历史;明确"花卉"、"花卉艺术""造型""设计"等相关概念。明确花卉艺术具有有表现自然、构思独特、速效装饰、具有实效的特点;花卉艺术基本要素主要由构思独特、花艺材料、装饰场所、表现技法组成。 (2)通过对现代花卉艺术造型的理论依据进行的研究和探索,发现现代花卉艺术造型在传统东西方插花艺术风格的基础上,在时代发展和文化交流的共同作用下形成了东方风格、西方风格、自由风格、前卫风格。现代花卉艺术造型的设计,主要通过主题构思、艺术构图、选用材料、表现技法与花艺造型这五个步骤完成,通过列举实例明晰各类科技材料、各式表现技法以及各种花艺造型。 (3)通过对传统花卉艺术与现代花卉艺术的对比分析,归纳了二者在时代环境、设计理念、花艺材料、表现形式方面的相同点与不同点。因于时代的进步,现代花卉艺术相对传统时期发生了审美理念的转变、科学技术的进步和应用场合的广泛。在当今综合性文化的影响下,设计理念不具有明显的地域性划分,现代花卉艺术融合了东西方的思潮,朝着个性自由的方向发展。随着科学技术的发展,花艺材料从鲜切花和盆花拓展到仿真植物材料、非植物材料,以及各式的辅助工具。时代的发展使现代花卉表现形式呈现多样化,如插花、盆景、植篱、花坛、花镜、立体花卉装饰、场景花卉装饰、人体饰花等等。 (4)将现代花卉艺术类型进行了分类,并附以实例图片说明。以装饰对象分为人体花卉装饰和环境空间装饰,以不同用途分为礼仪花卉艺术和场景花卉艺术。环境空间装饰分为室内和室外空间,室内空间主要以盆花、插花装饰,室外空间以盆花、花坛、花镜、植篱装饰。场景花卉艺术有:商场花卉艺术,酒店、宾馆花卉艺术,公园、会展花卉艺术,办公场所花卉艺术,居家花卉艺术。

饭店酒店前厅和餐厅花艺设计

饭店,酒店花艺是一个特定的概念,它不同于一般花店和展览艺术插花.饭店花艺设计,其构思和表现手法都受到饭店服务对象和摆设环境的制约,而且作品体现的是作者对特定的服务对象(宾客)的审美情趣认识,理解后的集中表达.

宾馆酒店花艺设计(1)--公共空间

大堂主花是宾馆的门面,也是最吸引客人眼球的地方.西方流行的宾馆大堂花起源于家庭大堂花,传统多用各色花材插制四面观赏的半球形或圆锥形作品.近年来,在现代艺术潮流的推动下,出现了许多新形式的插花,本册中着重介绍了一些现代花艺的技法.此外,书中对于宾馆酒店中大堂总台,副台,商务中心,楼梯,玄关等公共环境的插花都一一做了介绍,有关餐厅,会议室,客房的插花由于篇幅所限留待②册中介绍.

"宴会设计"任务驱动式教学法研究

"宴会设计"是一门在酒店管理职业核心能力培养中起重要作用的核心课程,是对"餐饮服务与管理""餐饮文化与菜单设计""酒水知识…'花艺""艺术通识…'形象设计"等课程内容的综合运用,其对统筹管理,艺术设计能力的要求比较高,教学难度较大.本文以增强教学效果为目标,研究任务驱动式教学法在本门课程中的运用.

酒店花艺全图解

《酒店花艺全图解(初级)》主要面向酒店专业的学生及相关从业人员,从最基本的理论知识和技术要领人手,以巧妙的构思和简洁的手法为学生们展现出花艺在酒店空间的具体应用,重在培养学生简约实用的设计理念和打破常规的创新思维.《酒店花艺全图解(初级)》分为"基础篇"和"实务篇"两部分,按场所分类编写,主要涉及大堂,餐厅,客房,商务中心等场所.全书语言通俗易懂,图文并茂,操作简单,易于掌握,美观实用.我国自古就有插花传统,懂得充分利用花材的自然美感,为人们的平淡生活涂抹亮色,为客居异乡的游子营造家的温馨.那么,从事酒店专业的我们,就必须懂得花的语言,学会用花的技巧.