1、华夫其实是个特别乡土的名字,看长相就明白各种面包
∪﹏∪ 了,Stroopwafel就是中间夹着薄薄一层糖浆的华夫饼。 她的出身也特别乡土:1784年在荷兰一个叫豪达(Gouda)的地方(记住这个地名,让他闻名于世的美食居然不是Stroopwafel…),一个连姓名都已经不可考了的烘焙师傅,舍不得浪费店里剩下的那点儿面包渣和饼干屑,把这些东西连同没...各种面包
ˇ﹏ˇ ；、burger:指代的是所有面包夹杂着配料的食物,也就是一种泛指。 、hamburger:指代的是内部夹杂着牛肉的牛肉煲,是一种特指。 、词源不同 、burger:hamburger也出现花样繁多的种类,fishburger,beefburger等。在以-burger结尾的复合词中,词根通常表示所夹之物的名称,而-burger则作为一个后缀,表示某种夹心面包。
2、脆皮面包四种；按照形状分为吐司（长方形）、法棍（长棍形）、牛角包、扁平面包、花式面包五种。面包是法国人一日三餐不可或缺的食物。法国人喜欢吃的面包有法棍（法国的标志面包、法国的风情尤物）、乡村面包（材料简单，考验烘焙师功力），布留修（狄德罗笔下的“繁复而豪华”的面包）、方泰奇面包等。；以下是一些常见的西点名称各种面包
：1. 法棍面包（Baguette）：法国最具代表性的面包之一，通常呈长条形状，皮薄馅酥松软。2. 法式可颂（Croissant）：源自奥地利维也纳，传入法国后发扬光大。它外形呈月牙状，层次分明，口感酥脆。3. 马卡龙（Macaron）：由两个杏仁蛋白小圆片夹心而成的甜点，有各种口味和颜色。4...；世界十大经典面包1、中国香港菠萝包 菠萝包是中国香港非常受欢迎的一种面包，外层金黄酥脆，内部柔软香甜。它的名字来自于面包表面的菠萝状纹理，但实际上并不含菠萝。2、法国可颂 法国可颂面包以其层层叠叠的酥皮和松软的内部而闻名。它的制作过程需要耐心和技巧，通过多次折叠和发酵，使面团中的黄油与...；1．斯言缇 2．特香西点 3．点点 4．美点 5．爱心 6．秋林 7．静宾 8．三宝乐 9．国京 10．麦香村 11．海仑 12．沁心扉 13．晓天 14．美味创艺 15．秋林 16．铭杨味觉 17．榜头新口味 18．森润达 19．金龙特香 20．香雪儿 21．步来德面包房 22．金好来 23．真牛角 24．东肖坊 25...。
3、据说布里欧修起源于古罗马帝国,是传统的节日食品,罗马尼亚也有类似的面食,布里欧修这个名字在1404年正式问世。大家俗称为“修女头”面包。 布里欧修的特点: 与普通面包相比,含有少量的砂糖;却含有大量蛋和黄油,黄油与面粉的比例需要达到50%或更高,所以入口柔软疏松,没有常见面包胚的成团老化感。 做布里欧修不加水: ...；法师 French Donuts 土司类 Toasts 白土司 White Toast 葡萄 Grape Toast 抹茶 Matcha Toast 乳酪 Cheese Toast 咸面包类 香葱芝士条 Spring Onion Bread with Cheese 日式照烧 Teriyaki bread 金枪鱼面包 Tuna Bread 印度咖喱 Indian Curry Bread 甜面包类 红豆面包 Red Bean Bread 菠萝吉士 Pineapple ...；Brioche这个名字在1404年正式问世,法国大革命前夕,社会上各种矛盾激化,民不聊生。 法王路易十六的王后玛丽居然说出“s’ils n’onit plus de pain, qu’ils mangent de la briioche”(吃不起面包,就吃蛋糕呗!)这种话语,而句子中的brioche指的就是蛋糕。 正是由于生活上的奢淫无度和漠视平民百姓的疾苦,最终...。
4、二、恰巴塔面包背景 恰巴塔真正的意思是“拖鞋”所以也有人把它叫做“拖鞋面包听起来很有意思,面包怎么会跟拖鞋联系在一起呢? 这是1982年由意大利Verona的面包师提出的Ciabatta这个名字并设计了造型。因为它的造型四四方方不太规则,中间又有点凸起来,长得跟他太太的拖鞋有点像。 已赞过 已踩过< 各种面包
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