面团：高筋面粉500克、奶粉30克、白砂糖100克、耐高糖干酵母粉5克、盐5克、鸡蛋1枚、牛奶260克、黄油50克（软化）脆底：黄油40克（软化）、玉米油20克、蜂蜜20克、芝麻适量刷面：全蛋液（1个鸡蛋）、白芝麻亮面：蜂蜜水（蜂蜜与饮用水1:1混合）做法步骤：准备食材：将所有食材准备好蜂蜜小面包
，并将面。
，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展．收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷．2.取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟．3.取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开...。
发酵过程将材料混合成团后，覆盖湿布室温静置24小时，待面团体积膨胀至3倍、表面出现密集气泡，内部呈蜂窝状即可。夏季需缩短时间至12小时，冬季可延长至48小时。二、主面团调配老面使用比例 取发酵好的老面100g作为酵头 加入高筋面粉300g、牛奶150ml、鸡蛋1个、蜂蜜20g 后油法加入软化黄油30g（揉至扩...。
蜂蜜小面包的做法如下：一、材料混合与面团揉制 将酵母、牛奶、蛋液、糖、盐和蜂蜜混合均匀。倒入高筋面粉和低筋面粉，揉成光滑面团。加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展。二、基础发酵 将揉好的面团放入盆中，进行基础发酵，直至面团发酵至两倍大。取出面团，进行排气处理。三、面团分割与整形 将面团分割...。
1、食材：高粉200克、低粉50克、蜂蜜20克、鸡蛋25克、牛奶135克、奶粉10克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克、蜂蜜水适量、黑芝麻适量。2、将除黄油以外的材料揉成光滑面团，再加入黄油揉至出膜。基础发酵至2.5倍大。3、排气分割成8份，滚圆松弛15分钟，4、取一份面团，擀成长舌形。5、翻...。
蜂蜜小面包的烤箱做法如下：一、准备原料 面包原料：高筋面粉200克、酵母粉2克、盐1克、鸡蛋50克、牛奶80克、细砂糖40克、泡打粉1克。底部沾料：低筋面粉5克、细砂糖10克、白芝麻10克，混合均匀备用。其蜂蜜小面包
他用料：色拉油、蜂蜜、水、白芝麻适量。二、制作面团 将面包原料全部放在一起揉匀，揉至面团...。
卷起后再次松弛10分钟。将卷好的面团切成两半，切面沾水，然后沾上底料，均匀放入模具。进行最后发酵，约40分钟后，面团表面刷油，模具底部也倒油，表面撒上芝麻。预热烤箱至200度，烘烤15至20分钟即可。出炉后，用蜂蜜和水按1:1的比例调和，均匀涂抹在面包表面，使其更加美味。
电饭煲做蜂蜜小面包的做法如下：准备材料并和面：在500g面粉中加入3个鸡蛋、5g酵母、160g牛奶、20g糖和20g玉米油。搅成絮状后，和成面团，静置醒发至2倍大。揉面排气并分割面团：醒发好的面团会呈现蜂窝状，此时需要揉面排气。将面团分成大小等份的剂子。整形：将剂子擀成牛舌状，然后卷起，对半切开...。
蜂蜜小面包 食材: 高筋面粉250g|酵母3g|奶粉20g|盐1g 细砂糖45g|鸡蛋|牛奶125ml|黄油30g 做法: 1.250g高筋面粉+3g酵母+20g奶粉+1g盐+45g糖+1个鸡蛋+125g牛奶 搅拌至无干粉; 2.像搓衣服一样揉搓至不粘手加入30g黄油继续揉搓至表面光滑 揉成可以扯成薄膜 大概10分钟; 3.面团表面刷油,发酵至两倍大,拿出...。
蜂蜜小面包的家常做法如下：所需食材： 高筋面粉200克 低筋面粉50克 蜂蜜20克 鸡蛋25克 牛奶135克 奶粉10克 盐3克 酵母3克 糖20克 黄油20克 蜂蜜水适量 黑芝麻适量 制作步骤：和面与发酵：将除黄油以外的所有材料混合，揉成光滑的面团。加入黄油，继续揉面至面团出膜。将面团放在温暖处进行基础...。
