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蔓越莓炼乳手撕面包的做法

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蔓越莓炼乳手撕面包的做法:一、准备食材 面团材料:高筋面粉 250克 细砂糖 25克 炼乳 20克 全蛋液 40克 牛奶 125克 干酵母 3克 盐 2克 黄油 20克 辅料:蔓越莓干 35克 黄油 15克(用于炼乳酱)炼乳 15克(用于炼乳酱)二、制作步骤 和面:将除黄油和盐外的面团食材放入厨师机桶内(预留部分液体再慢。

柚皮糖手撕面包卷的做法如下:一、准备食材 高筋粉 260克糖 30克盐 2克鸡蛋 1个橄榄油 15ml牛奶 130ml酵母粉 4克柚子皮糖 30克黄油 20克白砂糖 20克面粉 少许 二、制作步骤 活化酵母:将牛奶加热至40度手撕面包

,加入酵母粉静置15分钟,使酵母充分活化。和面:将高筋粉、糖、盐、鸡蛋液和橄榄油混合,...。

1、食材:牛奶150克、盐3克、白糖20克、鸡蛋1个、黄油20克、高筋面粉300克、安琪酵母3克、提子(干)50克、炼乳20克。2、准备这些食材,果干可以自己喜好换,如蔓越莓干、无花果干等。3、把糖、盐、酵母粉牛奶、鸡蛋、炼乳放到面包机,没有面包机的朋友可以手和面,就当锻炼身体了。4、快速和...。

好的,下面详细介绍一下大黄油手撕面包的做法:材料准备:高筋面粉:500克 细砂糖:80克 盐:5克 鸡蛋:1个(约50克)牛奶:250毫升 干酵母:5克 黄油:150克(分成30克和120克两部分)步骤:1. 和面将高筋面粉、细砂糖、盐混合均匀。加入鸡蛋和牛奶,搅拌成絮状后,加入干酵母。揉成光滑的面团...。

1、将面粉、奶粉、细糖和酵母混合,加入搅拌器皿内,慢速搅拌1分钟以初步混合。2、接着,将水、鸡蛋和炼乳加入搅拌器皿,慢速搅拌至干粉消失。3、然后加入老面,改用快速搅打,直至面团能够拉出粗糙的薄膜。4、接下来,加入黄油和盐,快速搅拌至面团变得略微光滑,然后取出面团。5、将面团擀成厚2厘米...。

手撕面包的做法与配方如下:配方: 牛奶:150克 盐:3克 白糖:20克 鸡蛋:1个 黄油:20克 高筋面粉:300克 安琪酵母:3克 提子干:50克 炼乳:20克 做法:1. 准备食材:将上述所有食材准备好,果干可以根据个人喜好替换为蔓越莓干、无花果干等。2. 和面:将糖、盐、酵母粉牛奶、鸡蛋、炼乳...。

波兰种手撕面包的做法如下:一、波兰种制作 材料:高筋面粉70克,水70克,酵母1克。 步骤: 1. 将高筋面粉、水和酵母用筷子搅拌均匀。 2. 密封后放入冰箱冷藏发酵一晚,至表面布满气泡,内部撕开也是气泡状。二、面团制作 材料:高筋面粉310克,牛奶120克,全蛋液60克,白糖60克,奶粉20克,盐...。

1、将70克高筋面粉、70克水和1克酵母混合,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏发酵一夜,制成波兰种。2、第二天,将310克高筋面粉、120克牛奶、60克全蛋液、60克白糖、20克奶粉、3克盐、4克耐高糖干酵母和30克橄榄油混合,加入发酵好的波兰种,启动面包机揉面功能,揉30分钟。3、揉面结束后,检查面团是否...。

下面是做手撕面包的做法:1、先把酵母加入温水里静置5分钟让酵母产生活性,即在水面形成一层细密泡沫,把除蜜枣以外的所有材料放在一个大盆里搅拌均匀手撕面包

ˋ^ˊ〉-# ;2、然后用手揉面5分钟,形成一个光滑有弹性的面团,这个面团不干不稀非常好揉的,揉好的面团发酵大约一小时或直到二至二点五倍大,可以搭块儿拧干...。

1、食材清单:需准备150克牛奶、3克盐、20克白糖、1个鸡蛋、20克黄油、300克高筋面粉、3克安琪酵母、50克提子干(或根据喜好选择其他干果,如蔓越莓干、无花果干等)。2、将上述食材准备好,干果可以根据个人喜好进行替换。3、将糖、盐、酵母粉牛奶、鸡蛋和炼乳放入面包机中。如果没有面包机,可以...。

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